fusionchef Diamond mit Edelstahlbrücke

 
fusionchef Diamond Z Sous Vide
Diamond Z mit seiner integrierten ausziehbaren Auflagebrücke aus Edelstahl bietet maximalen Halt bei unterschiedlichsten Behältnissen. Robust, flexibel und variabel einsetzbar. Diamond Z kann variabel von 35 - 68 cm auf die von Ihnen gewünschte Auflagebreite eingestellt werden.

Auf einen Blick:
• Temperaturkonstanz von ±0,01 °C
• Spritzwassergeschützte Bedienfolie
• Leuchtstarke VFD Temperaturanzeige
• Hygienische Antifingerprint-Edelstahlhaube
• Alarm bei Wasserunterniveau
• 3 Timer
• Vorprogrammierte Temperaturspeichertaste (Fisch, Fleisch, Gemüse)
• Kerntemperaturalarm (akustisch und visuell)
• Einfache HACCP-konforme Datenspeicherung
• Benutzergeführte Selbstkalibrierung
• Gleichzeitige Anzeige von Soll- und Isttemperatur,
   Kerntemperatur und Timer
• PC Steuerung und Aufzeichnung
Starke Umwälzpumpe (14l/min)
• Für Behälter mit bis zu 58 Liter Fassungsvermögen
• Variable Edelstahlbrücke von 35 bis 68 cm
• Edelstahl-Schutzgitter (im Lieferumgang enthalten)
• Dampfschutz
• Temperaturanzeige in °C und °F


     Technische Daten Diamond Z

 

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Sous Vide

Unser Mr. Fusionchef
gratis zu jedem Gerät! Aktion vom
01.10. bis 20.12.2014*
Nur für kurze Zeit!
*Aktion gilt nur für Bestellungen innerhalb der EU.
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