Alex Kratena

„Ich liebe es mit dem Diamond von fusionchef by Julabo zu arbeiten. Das Gerät ermöglicht präzise Garprozesse, intensiven Geschmack und komplexe Aromen mit wenigen Zutaten. Da ich sehr viel reise, ist er dank seiner Zuverlässigkeit und Robustheit das perfekte Produkt für unterwegs – egal ob bei einem Koch-Event oder einer Dschungelexpedition.“