Paris: Sous Vide Kurs bei Bruno Goussault

Bei Bruno Goussault in Paris in die Feinheiten des Sous Vide Garens eingeweiht werden? Dann schnell einen der wenigen Restplätze mit Gastkoch Joel Robuchon sichern: Vom 26.09. bis 30.09.2016 wird bei CREA France gezeigt, wie die Sous Vide Technik perfekt im Zusammenhang mit Fleisch, Geflügel, Muscheln, Früchte, Gemüse, Soßen, Kräutern und Aromen eingesetzt wird.

Weitere Infos und Anmeldung unter:
www.lecrea.com