fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Falcon Sous VideFalcon Ii Boris Groener

Falcon II

Boris Gröner
February 2021
Farmer Boy’s Copper Haeven Sous Vide Cocktail

Farmer Boy’s Copper Haeven - Elyx asparagus sous vide infusion

Max Bergfried
December 2015
Sous Vide Geschnetzeltes vom Fassone RindGeschnetzelte Fassonerind Daniloange

Fassone beef strips

Danilo Ange
December 2015
Sous Vide Lachsfilet Pepquino

Filet of salmon with Pepquinos

Heiko Antoniewicz
March 2015
Filet Stroganoff Sous VideFilet Stroganoff Annettesandner

Filet Stroganoff

Annette Sandner
July 2017
Filet vom Schottischen „Loch Duart“ Sous Vide Lachs

Fillet of Scottish „Loch Duart“ salmon

Andreas Krolik
April 2015
Fishribs Rosina Ostler Sous VideFishribs Rosina Ostler

Fish & Ribs

August 2021
Sous Vide Eintopf von Fisch und Meeresfrüchten

Fish and seafood stew

Danilo Ange
August 2015
Sous vide Bavette et Testicules de taureauBavette Lauch Dominicaspar

Flank Steak with Bull Testicles

Dominik Gaspar
November 2018
Sous Vide Bavette mit TopinamburBavette Topinambur Philippphilipp

Flank Steak with Jerusalem artichokes

Philipp Philipp
October 2018
Sous Vide Cooked Flank Steak with Venere RiceBavette Venrereis Marleneberger

Flank Steak with Venere Rice

Marlene Berger
September 2018
Floppy Poppy with sous vide poppy lemon infusionFloppypoppy Janjehli

Floppy Poppy with poppy lemon infusion

Jan Jehli
October 2018
Foie gras sous vide

Foie gras

Alvin Leung
May 2015
Sous Vide Früchte mariniert mit VanilleeisMarinierte Fruchte Daniloange

Fruit compote with vanilla ice-cream

Danilo Ange
April 2015
Sous Vide Kassler mit SauerkrautKassler Heikoantoniewicz

Gammon steak with sauerkraut

Heiko Antoniewicz
November 2015
Knoblauch Gänseleber Sous Vide

garlic goose liver

Heiko Antoniewicz
March 2015
Georgia Mint Julep - Cocktail sous videCocktail Georgia Mint Andreastill

Georgia Mint Julep - Mint Bourbon sous vide infusion

Andreas Till
November 2015
Glasiertes Sous Vide Schweinefilet

Glazed Pork Tenderloin

Jason Logsdon
April 2015

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