fusionchef en la feria hotelasia 2018

Del 24 al 27 de abril de 2018, fusionchef estará en la HotelAsia2018 de Singapur, la feria profesional de referencia en Asia para los sectores de la hostelería y la gastronomía. Vea en nuestra cocina de demostración al cocinero profesional Ryan Clift, especializado en cocina Sous Vide y miembro del restaurante asiático estrella Tippling Club, que preparará excelentes platos Sous Vide, como trucha de mar oceánica de la marca Petuna o patatas tempranas especiales de Japón.

¿Le interesa? Si es así, deje que nuestros expertos en Sous Vide le asesoren y descubra en vivo el arte de la cocción Sous Vide en nuestro estand, ubicado en el nivel 6, H6R2-07. Más información en http://www.hotel-asia.com y http://www.tipplingclub.com