Dirk Ludwig

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"Utilizamos continuamente el fusionchef Diamond M en nuestra carnicería, y no estamos dispuestos a desprendernos de este equipo.

Tanto para preparar carne asada, asado de cerdo o filetes, solo necesitamos ajustar la temperatura central deseada y luego podemos dedicarnos a otras tareas sin necesidad de estar supervisando continuamente el proceso.

El regulador de temperatura es la herramienta ideal para preparar platos sin estrés. Es ideal para cocinar carnes de alta calidad debido a que todo es cocinado a perfección gracias a su alta precisión.

Se ha convertido en un instrumento imprescindible para preparar filetes. No existe un método mejor ni más sencillo para conseguir el filete perfecto. Una vez que los filetes han alcanzado la temperatura central deseada, es posible continuar con su preparación sin estrés y sin necesidad de mirar continuamente el reloj.

Los equipos fusionchef son fiables, fáciles de manejar y de alto rendimiento."

Dirk Ludwig
Propietario

Der Ludwig

Metzgerei / Onlineshop
Fuldaer Straße 2
36381 Schlüchten

 

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