Harald Wohlfahrt

  • Sous vide chef Harald WohlfahrtHarald Wohlfahrt
  • Sous vide Restaurant "Schwarzwaldstube"Schwarzwaldstube Baiersbronn

"Los termostatos de Julabo son uno de los mejores inventos de los últimos 20 años en el ámbito de la cocina. Resulta increíble el grado de exactitud y consistencia con el que funcionan estos equipos.
 
En la búsqueda permanente de mejoras, hemos encontrado un producto que cumple de sobra con nuestras altas exigencias en cuanto a calidad, rentabilidad y fiabilidad. Dignos de mención son también los accesorios variados y prácticos, así como la disponibilidad de los productos a nivel mundial".

Harald Wohlfahrt
Jefe de cocina

Restaurant "Schwarzwaldstube"

Hotel Traube Tonbach
Tonbachstraße 237
72270 Baiersbronn-Tonbach

http://www.traube-tonbach.de