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Todo el mundo habla de Sous Vide. fusionchef acude con sus equipos a numerosas ferias y eventos en todo el mundo, a fin de informar a clientes y al público en general de las ventajas del procedimiento de cocción Sous Vide. Por suerte, usted no necesita acudir a todos estos eventos. Haga uso de la posibilidad de informarse a posteriori de los eventos y presentaciones de la técnica Sous Vide. Al mismo tiempo puede adquirir conocimientos interesantes acerca del método de cocción Sous Vide, y recibirá valiosos consejos y trucos.

2014 01 KdJ Creative Stage
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Bacalao Dorado
Bacalao Dorado
Koch des Jahres in Köln - Making of
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Bei Koch des Jahres in Köln - Backstage
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Koch des Jahres 2013  in Köln - Die Jury
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"Koch des Jahres" - Anuga Cologne 2013
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"Lackierte Entenbrust a`la Sous Vide" fusionchef Kochkurs mit Karlheinz Hauser
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fusionchef by Julabo - Sous Vide Kochkurs Vienna 2011 mit Oliver Scheiblauer
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fusionchef by Julabo - Sous Vide Rezept Rehrücken und Saint Pierre mit Karlheinz Hauser
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Sous Vide salmon and abalone
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Sous Vide Wagyu beef cooked two ways
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fusionchef by Julabo - Sous Vide Seminar in Greece with Chef Christoforos Peskias
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fusionchef by Julabo - HCJ 2011 Susumu Shimizu explains Sous Vide
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fusionchef by Julabo - Vienna 2011 Oliver Scheiblauer erklärt "Sous Vide gegarte Gans"
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fusionchef by Julabo - Vienna 2011 Heiko Antoniewicz stellt sein neues Buch "Sous-vide" vor
fusionchef by Julabo - Vienna 2011 Heiko Antoniewicz stellt sein neues Buch "Sous-vide" vor
fusionchef by Julabo - Vienna 2011 Sous Vide Seminar with Heiko Antoniewicz
fusionchef by Julabo - Vienna 2011 Sous Vide Seminar with Heiko Antoniewicz
fusionChef by Julabo - SIRHA 2011with Bruno Goussault
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fusionchef by Julabo - Tecno FIDTA BuenosAires
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fusionchef by Julabo - Hogatec 2010 mit Heiko Antoniewicz
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fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
fusionchef by Julabo - Chef Ryan explains SousVide at FHA Singapore
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