Le modèle Pearl existe également en appareil compact, avec des bains isolés de taille XS à XL d’une capacité de remplissage de 13 à 58 litres.

Selon vos besoins sur place, la surface nécessaire, la quantité à cuire ou le domaine d’utilisation, la solution idéale existe pour vous.

Grâce à l’appareil avec couvercle, l’évaporation de l’eau est, notamment lors d’une cuisson lente, fortement réduite. Ainsi, l’appareil ne risque pas de s’arrêter pour des raisons techniques de sécurité en cas de niveau d’eau trop bas.

Le bassin d’eau et le couvercle de bain peuvent être simplement nettoyés au lave-vaisselle.

Le Pearl XL est livré entièrement monté sur un pont stable en inox, avec une cuve isolée (volume de remplissage de 58 litres), un couvercle de bain en inox et un robinet de vidange. Une solution stable, où rien ne bouge, et parfaite pour une utilisation mobile grâce aux poignées de transport.