Cuiseur sous vide Pearl

Les appareils Pearl de la Collection Premium sous vide sont équipés de toutes les fonctions de base pour la cuisson sous vide dans les cuisines professionnelles. Pearl garantit une constance élevée de la température dans n'importe quel récipient d'une contenance de 58 litres maximum. La pompe puissante garantit une répartition harmonieuse de la température constante dans la totalité du bain.

Pearl

Idéal pour s'initier au processus de cuisson sous vide. Recommandé pour les restaurants, les hôtels-restaurants, les traiteurs, la restauration collective, les boucheries et les bars.

Pearl Z

La solution flexible pour différents types de récipients. Recommandé pour les restaurants, les hôtels-restaurants, les traiteurs, la restauration collective, les boucheries et les bars.

Pearl XS

La solution parfaite pour les cuisiniers mobiles et les petites cuisines. Recommandé pour les restaurants, les hôtels-restaurants et les bars.

Pearl S

La solution compacte pour la cuisine professionnelle exigeante. Recommandé pour les restaurants, les hôtels-restaurants et les bars.

Pearl M

Le bestseller de la Collection Premium sous vide. Recommandé pour les restaurants, les hôtels-restaurants, les boucheries et les bars.

Pearl L

La solution optimale pour la cuisine professionnelle. Recommandé pour les traiteurs, la restauration collective et les boucheries.

Pearl XL

Un must pour tous les cuisiniers professionnels qui ont de grandes ambitions en matière de cuisine sous vide. Recommandé pour les traiteurs, la restauration collective et les boucheries.