Dirk Ludwig

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" Nous utilisons le thermoplongeur fusionchef Diamond M dans notre boucherie et catering et ne pouvons plus nous en passer. Que ce soit du roastbeef, un roti de porc ou des steaks, nous réglons simplement la temperature a cœur souhaité et nous avons le temps de nous adresser à d’autres taches. Le thermoplongeur est l’aide idéale pour une préaparation sans pression. Du à la précision de l’appareil les résultat sont parfaits. C’est exactement ce qu’il nous faut pour la préparation de notre viande de haute qualité.

Quand qu’on organise des dégustations de steaks le fusionchef prend un rôte important. Il n’y pas de mode de préparation de steaks plus détendu, il y a juste à attendre que les steaks ont atteint leur température à cœur.

Les thermoplongeurs de fusionchef sont fiables, puissants et très simple à utiliser. "

Dirk Ludwig
Propriétaire

Der Ludwig

Metzgerei / Onlineshop
Fuldaer Straße 2
36381 Schlüchten

 

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