Jean-Charles Dubois

  • Sous vide chef Jean-Charles DuboisJean Charles Dubois
  • Sous vide restaurant The French Kitchen French Kitchen Logo

" Le French Kitchen s'est ouvert il y a 6 mois et notre thermostat de Julabo est fantastique. C'est comme si on avait une paire de mains supplémentaires en cuisine.

J'utilise le thermostat pour tous les poissons, viandes et légumes. Grâce au thermostat, le résultat final dans l'assiette répond à un critère d'excellence constant. "

Jean-Charles Dubois
Chef, Propriétaire

The French Kitchen

7 magazine road
# 01-03  Central Mall
Singapore 059572

http://www.thefrenchkitchen.com.sg