Recettes sous vide

Dans le recueil de recettes fusionchef by Julabo, vous trouverez de formidables idées de recettes autour de la cuisine sous vide.
Nous proposons une large gamme de choix de variétés culinaires, en passant par le poisson, les légumes ou les desserts, des plats difficiles ou simples à réaliser et des recettes d’un chef étoilé ou de la ménagère.

Recette du mois

Fruits marinés avec glace à la vanille

Bauchspeck mit geräuchertem Aal

Viande

Scallops

Poisson et fruits de mer

Spring vegetables

Légumes et accompagnements

Pfirsich mit Mais und Nougat

Fruits

Red Beet Soup

Soupes

Garlic Goose Liver

Snack

Strawberries with sweet woodruff meringue and pepper

Dessert

Cocktail R`n`B

Boissons