Bebidas

Chocolate Negroni. Infusión de Campari-Rum-Mazzerat Sous Vide

Andreas Till
Mayo 2015

Fizz libanés con infusión Melon Gin Sous Vide

Andreas Till
Mayo 2015

Georgia Mint Julep con infusión Mint Bourbon Sous Vide

Andreas Till
Noviembre 2015

Mojito infusionado Sous Vide

Elizabeth Kearney
Abril 2015

La Reine De Noisette. Infusión de jarabe de bayas Sous Vide

Stephan Hinz
Abril 2015

Cóctel con licor de polen de eneldo y pomelo

Alex Kratena
Marzo 2016

Rosemary Royal. Infusión de frambuesas de romero Sous Vide

Stephan Hinz
Abril 2015

Cóctel con infusión de polen de flores y armañac

Alex Kratena
Marzo 2016

Licor de aceitunas e hinojo

Alex Kratena
Marzo 2016

Lemon Grass con infusión Kafir Lime Gin Sous Vide

Andreas Till
Mayo 2015

Coffee Crusta. Infusión Coffee Rum Sous Vide

Andreas Till
Noviembre 2015

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