Todas las recetas

Manhattan de algarroba

Alex Kratena
Diciembre 2020

Redhead Punch

Kinly Boys / The Kinly Bar
Junio 2017

Foie gras al ajo

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Falcon II

Boris Gröner
Febrero 2021

Bombón de col de Milán / Castañas / Pumpernickel / Rábano picante

Stefan Lemberger
Mayo 2018

Crema de coliflor asada, colas de gamba y espuma de coral

Danilo Ange
Junio 2020

Huevo a Baja temperature con Papada de Cerdo Iberico

Diego Dato
Noviembre 2018

Filet Stroganoff

Annette Sandner
Julio 2017

Raíz de perejil

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Lomo de ternera con tubérculos y champiñones

Marius Tim Schlatter
Julio 2016

Mexican elbow

Boris Gröner
Abril 2021

Paleta de ternera de EE. UU.

Andi Schweiger
Septiembre 2018

Vodka con manzana y soda

Alex Kratena
Julio 2020

Rabo con pure dechirivia y pera al jengibre

Diego Dato
Noviembre 2018

Ignored Prayers en infusión sous vide

Alex Kratena
Octubre 2017

Mule de vodka especiado y manzana

Fabian Vandrey
Diciembre 2016

Tiras de costilla knusper estilo BARBACOA

Alexander Knelle
Mayo 2021

Cobia con remolacha

Kornél Szemerédi
Septiembre 2018

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