fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Légumes et accompagnements

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Tous
Sous Vide gegarter ChicoreeGegarter Chicoree Rezept Detlevueter Fotolia 68116224

Endives cuites

Detlev Ueter
April 2015
Safranfenchel Sous VideSafranfenchel Rezept Miessmer Fotolia 40266569

Fenouil au safran

Andreas Miessmer
April 2015
Safranfenchel-Scheiben Sous VideSafranfenchel Scheiben Andreasmiessmer

Fenouil au safran - tranche

Andreas Miessmer
July 2015
Lammlende Sous VideLammlende Danilo Ange

Filet mignon d’agneau, purée de céleri et café

Danilo Ange
May 2020
Sous Vide Stangenbohnen mit Rosmarin

Haricots au romarin

Andreas Miessmer
July 2015
Buschbohnen Sous VideBuschbohnen Miessmer Fotolia 24530864

Haricots nains

Andreas Miessmer
April 2015
Sous Vide Stangenbohnen mit LardoLardo Stangenbohnen Miessmer

Haricots verts au lard gras

Andreas Miessmer
April 2015
Bohnen, Birnen und Speck Sous Vide

Haricots, poires et poitrine de porc fumée

Effilee
July 2015
Sous Vide Eigelb vom Bauernei - Erlantz Gorostiza

Jaune d’œuf fermier sous vide

Erlantz Gorostiza
June 2016
Frühlingsgemüse Sous Vide

Légumes du printemps

Andreas Tuffentsammer
March 2015
Nierenzapfen Sous VideNierenzapfen Benjamin Maerz

Onglet de bœuf souabe avec laitue et oignons

Benjamin Maerz
August 2020
Mashed potatoes sous vide

Purée de pommes de terre

Effilee
April 2015
Petersilienwurzel Sous Vide

Racines de persil

Heiko Antoniewicz
March 2015
Sous Vide Radieschen mit FrischkäseRadieschen Frischkaese Janphilippberner

Radis au fromage frais

Jan Philipp Berner
July 2016
Sous Vide Romanesco Romanesco Rezept Miessmer Fotolia 61706464

Romanesco

Andreas Miessmer
April 2015
Rotbarsch mit Sous Vide Fenchel

Sébaste au fenouil

Jan Philipp Berner
August 2016
Perfekte Sous Vide EiPerfekte Ei Daniloange

Sous vide œufs parfait

Danilo Ange
June 2016
Petersilien-Tagliatelle mit Sous Vide Ragout

Tagliatelles persillées avec ragoût

Danilo Ange
May 2015

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