Poisson et fruits de mer
Truite et bar
July 2016
Cabillaud aux poireaux, patates douces et herbes sauvages
June 2016
Poulpe avec de chou-fleur sous vide
June 2016
Loup de mer grillé sous vide
May 2016
Saumon poché à l’avocat
May 2016
Huitres chaudes et marinade
May 2016
Bar et omble chevalier
April 2016
Tiger prawns with gazpacho from red beet
April 2016
Minestrone au butternut et crevettes Mermaid King Prawns
October 2015
Potée au poisson et aux fruits de mer
August 2015
Rouleaux d’espadon
July 2015
Saumon et purée de chou-fleur
May 2015
Turbot aux huitres
May 2015
Sandre au chou-fleur
May 2015
Vitello Tonnato
May 2015
Paupiette de lotte au chou vert
May 2015
Vivaneau rouge au fenouil
May 2015
Le turbot
May 2015