Poisson et fruits de mer
Paupiette de lotte au chou vert
May 2015
Poisson à la zurichoise avec bar
August 2016
Potée au poisson et aux fruits de mer
August 2015
Poulpe
July 2017
Poulpe avec de chou-fleur sous vide
June 2016
Rouleaux d’espadon
July 2015
Sandre au beurre citronné
April 2015
Sandre au chou-fleur
May 2015
Saumon à l’aneth
April 2015
Saumon et purée de chou-fleur
May 2015
Saumon Ikarimi
June 2019
Saumon mi-cuit
May 2019
Saumon poché à l’avocat
May 2016
Seezunge mit Gemüse und Hollandaise-Schaum
June 2019
Seiche au stracciatella et à la betterave
November 2017
Truite au bleu
April 2015
Truite et bar
July 2016
Turbot aux huitres
May 2015