fusionchef
by Julabo
- Premium Sous Vide Collection
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Todos
Tomates cocktail confitados
Andreas Miessmer
Abril 2015
Trucha común con pepino y verdolaga
Marius Tim Schlatter
Febrero 2021
Variaciones de alcachofa
Danilo Ange
Noviembre 2015
Variaciones de zanahoria, mandarina y perejil
Marius Tim Schlatter
Julio 2016
Verdura de primavera
Andreas Tuffentsammer
Marzo 2015
Vieiras
Jose Sanchez
Abril 2015
Vieiras con panceta de cerdo
Christoph Schmah
Abril 2015
Vitello Tonnato
Carmelo Greco
Mayo 2015
Vodka con manzana y soda
Alex Kratena
Julio 2020
White Punch
Zachary Smith
Julio 2019
Woodruff Wilson
Kinly Boys / The Kinly Bar
Octubre 2018
Zanahoria morada / Cereza / Abrótano macho / Leche
Thomas Mader
Septiembre 2021
Zanahoria morada, manzanilla, brotes de guisantes
Sandra Scheidl
Agosto 2021
Zanahoria primitiva con parfait de mantequilla marrón y frambuesas
Andreas Kröckel
Junio 2021
Zanahorias con hierba limón
Andreas Miessmer
Abril 2015
„Waldviertler Surf & Turf“
Klaus Hölzl
Noviembre 2020
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