Todas las recetas

Negroni con tallos de cereza

Alex Kratena
Abril 2021

Golden Gin Supreme

Boris Gröner
Marzo 2021

Martini de aceituna y abeto Douglas

Alex Kratena
Marzo 2021

Falcon II

Boris Gröner
Febrero 2021

Trucha común con pepino y verdolaga

Marius Tim Schlatter
Febrero 2021

Nashi-Birnen-Sour

Alex Kratena
Enero 2021

Code Red

Boris Gröner
Enero 2021

Manhattan de algarroba

Alex Kratena
Diciembre 2020

Cobia azul - Cebada - Corales

Patrick Landerer
Diciembre 2020

Paletilla de wagyu Angus | Crema de cerveza con raíz de apio, cenizas de heno y plantas bulbosas

Nicolas Rathge
Noviembre 2020

„Waldviertler Surf & Turf“

Klaus Hölzl
Noviembre 2020

Cobia, mantequilla de dashi, cerveza Mikado y patatas andinas

Florian Wörgötter
Noviembre 2020

Paletilla de wagyu Angus, regaliz, ajo y cerveza Hirter Morchl

Dennis Bachus
Octubre 2020

Martini de avellanas tostadas

Alex Kratena
Octubre 2020

Paletilla de wagyu Angus

Bernhard Zimmerl
Septiembre 2020

Old fashioned con cacao y coco

Alex Kratena
Septiembre 2020

Entraña de ternera suaba con ensalada de lechuga y cebollas

Benjamin Maerz
Agosto 2020

Manhattan de albaricoque

Alex Kratena
Agosto 2020

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