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Tomates cocktail confitados

Andreas Miessmer
Abril 2015

Tomates cocktail

Andreas Miessmer
Abril 2015

Sopa de calabaza Butternut

Elizabeth Kearney
Abril 2015

Judías enanas

Andreas Miessmer
Abril 2015

Mojito infusionado Sous Vide

Elizabeth Kearney
Abril 2015

Melocotón con maíz y nougat

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Raíz de perejil

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Lomos de salmón con Pepquino

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Foie gras al ajo

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Verdura de primavera

Andreas Tuffentsammer
Marzo 2015

Endivias con salmón

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Carabinero con leche de almendra y vinagre de miel

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Sopa de coliflor con el hanout

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Manzanas con salsa de vainilla

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Lomos de salmón con cannoli ricota

Danilo Ange
Marzo 2015

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