fusionchef
by Julabo
- Premium Sous Vide Collection
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Cóctel Naughty Girl
Alex Kratena
Noviembre 2017
Tapa de ternera con pasta de sangre
Philip Kröll
Noviembre 2017
Pulpo con stracciatella y remolacha
Danilo Ange
Noviembre 2017
Bebida Beeman’s Hive
Jan Jehli
Noviembre 2017
Chocolate cóctel
Alex Kratena
Octubre 2017
Pecho al estilo tejano
Dominik Rossbach
Octubre 2017
Ignored Prayers en infusión sous vide
Alex Kratena
Octubre 2017
Carrilleras de wagyu
Annette Sandner
Julio 2017
Filet Stroganoff
Annette Sandner
Julio 2017
Martini con caquis y rabillos de cereza
Alex Kratena
Julio 2017
Pulpo
Annette Sandner
Julio 2017
Coq au vin
Jens Glatz
Junio 2017
Redhead Punch
Kinly Boys / The Kinly Bar
Junio 2017
Remolacha con tofu y arándano rojo americano
René Frank
Junio 2017
Ossobuco
Jens Glatz
Junio 2017
Crème Brûlée
Annette Sandner
Mayo 2017
Costilla corta 48 h
Mattias Roock
Abril 2017
Remolacha
Mattias Roock
Abril 2017
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