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Rinderhuefte Blutnudeln Philipkroell
Tapa de ternera con pasta de sangre
November 2017 Philip Kröll
octopusImg 1416 720x389jpg
Pulpo con stracciatella y remolacha
October 2017 Danilo Ange
sous videImg 1424 720 1 1jpg
October 2017 Danilo Ange
Beemans Hive Janjehli
Bebida Beeman’s Hive
October 2017 Jan Jehli
Naughty Girl Alexkratena
Cóctel Naughty Girl
October 2017 Alex Kratena
Chocolate Alexkratena
Chocolate cóctel
October 2017 Alex Kratena
Texasstylebrisket Rossbach
Pecho al estilo tejano
October 2017 Dominik Rossbach
Ignored Prayers en infusión sous vide
October 2017 Alex Kratena
Wagyu-Backen Sous Vide mit asiatischer Soba-Nudel-SuppeWagyu Backen Annettesandner
Carrilleras de wagyu
May 2017 Annette Sandner
Filet Stroganoff Sous VideFilet Stroganoff Annettesandner
Filet Stroganoff
May 2017 Annette Sandner
Cedars of god - Sharbine-Mandarinenblatt Infusion Sous VideCedars Alexkratena
Martini con caquis y rabillos de cereza
May 2017 Alex Kratena
Redhead Punch - Gin Blend Sous Vide InfusionRedhead Punch Nguyen
Redhead Punch
May 2017 Kinly Boys / The Kinly Bar
Pulpo Sous Vide Pulpo Annettesandner
Pulpo
May 2017 Annette Sandner
Rote Bete Sous Vide mit Tofu und CranberryRote Beete Cranberry Renefrank
Remolacha con tofu y arándano rojo americano
May 2017 René Frank
Coq au vin Sous VideCoq Au Vin Jensglatz
Coq au vin
May 2017 Jens Glatz
Ossobucco sous videOssobucco Jensglatz
Ossobuco
May 2017 Jens Glatz
Crème Brûlée Sous VideCreme Brulee Annettesandner
Crème Brûlée
May 2017 Annette Sandner
Costilla corta 48 h
April 2017 Mattias Roock