fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Naughty Girl Alexkratena

Cóctel Naughty Girl

Alex Kratena
Noviembre 2017
Rinderhuefte Blutnudeln Philipkroell

Tapa de ternera con pasta de sangre

Philip Kröll
Noviembre 2017
octopusImg 1416 720x389jpg

Pulpo con stracciatella y remolacha

Danilo Ange
Noviembre 2017
Beemans Hive Janjehli

Bebida Beeman’s Hive

Jan Jehli
Noviembre 2017
Chocolate Alexkratena

Chocolate cóctel

Alex Kratena
Octubre 2017
Texasstylebrisket Rossbach

Pecho al estilo tejano

Dominik Rossbach
Octubre 2017
Ignored Prayers Alexkratena

Ignored Prayers en infusión sous vide

Alex Kratena
Octubre 2017
Wagyu-Backen Sous Vide mit asiatischer Soba-Nudel-SuppeWagyu Backen Annettesandner

Carrilleras de wagyu

Annette Sandner
Julio 2017
Filet Stroganoff Sous VideFilet Stroganoff Annettesandner

Filet Stroganoff

Annette Sandner
Julio 2017
Cedars of god - Sharbine-Mandarinenblatt Infusion Sous VideCedars Alexkratena

Martini con caquis y rabillos de cereza

Alex Kratena
Julio 2017
Pulpo Sous Vide Pulpo Annettesandner

Pulpo

Annette Sandner
Julio 2017
Coq au vin Sous VideCoq Au Vin Jensglatz

Coq au vin

Jens Glatz
Junio 2017
Redhead Punch - Gin Blend Sous Vide InfusionRedhead Punch Nguyen

Redhead Punch

Kinly Boys / The Kinly Bar
Junio 2017
Rote Bete Sous Vide mit Tofu und CranberryRote Beete Cranberry Renefrank

Remolacha con tofu y arándano rojo americano

René Frank
Junio 2017
Ossobucco sous videOssobucco Jensglatz

Ossobuco

Jens Glatz
Junio 2017
Crème Brûlée Sous VideCreme Brulee Annettesandner

Crème Brûlée

Annette Sandner
Mayo 2017
Short Rib 2jpg

Costilla corta 48 h

Mattias Roock
Abril 2017
Rote Bete I

Remolacha

Mattias Roock
Abril 2017

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