fusionchef
by Julabo
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Carotte / cerise / aurone / lait
Thomas Mader
September 2021
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Doigts de côtes/ Lardo de Carinthie/ Moutarde des champs
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July 2021
Doigts de côtes Wagyu / topinambour / vinaigre / maracuja
Andreas Kröckel
July 2021
Carotte primitive avec parfait au beurre brun et framboises
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June 2021
Violet Rübli avec casseroles
Alexander Knelle
June 2021
Croustillants doigts de côtes BBQ style
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Notorious I.C.T.
Boris Gröner
May 2021
Mexican elbow
Boris Gröner
April 2021
Negroni de queues de cerises
Alex Kratena
April 2021
Golden Gin Supreme
Boris Gröner
March 2021
Martini douglas aux olives
Alex Kratena
March 2021
Falcon II
Boris Gröner
February 2021
Omble de fontaine au concombre et pourpier
Marius Tim Schlatter
February 2021
Nashi-Birnen-Sour
Alex Kratena
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