Recettes sous vide

Dans le recueil de recettes fusionchef by Julabo, vous trouverez de formidables idées de recettes autour de la cuisine sous vide.
Nous proposons une large gamme de choix de variétés culinaires, en passant par le poisson, la viande, les fruits, les légumes, les desserts ou les cocktails, des plats difficiles ou simples à réaliser et des recettes d’un chef étoilé ou de la ménagère.

  • Recette

    Seezunge mit Gemüse und Hollandaise-Schaum

  • Recette

    Veau, piment jalapeno & céleri-branche

  • Recette

    Saumon mi-cuit

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