Sous Vide Rezepte

In der fusionchef by Julabo Sous Vide Rezeptdatenbank finden Sie tolle Rezeptideen rund um das Sous Vide Kochen. Ob Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse, Desserts oder Cocktails, schwierige oder einfache Gerichte, Rezepte vom Sternekoch oder der Hausfrau, wir bieten eine breite Auswahlmöglichkeit an kulinarischen Möglichkeiten im Bereich des Sous Vide Kochens.
 

  • Rezept

    Rib Fingers/ Kärntner Lardo/ Ackersenf

  • Rezept

    Wagyu Rib Fingers / Topinambur / Essig / Maracuja

  • Rezept

    Urkarotte mit braunem Butter-Parfait und Himbeeren

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Basics

Fleisch

Fisch & Meeresfrüchte

Gemüse & Beilagen

Obst

Suppe

Dessert

Drinks