Dessert

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Urkarotte Kamille Ssalad Pea Shoot Sous VideUrkarotte Kamille Salad Pea Shoot Sandra Scheidl 0
Urkarotte, Kamille, Salad Pea Shoot
July 2021 Sandra Scheidl
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Urkarotte Parfait Andreas Kroeckel Sous VideUrkarotte Parfait Andreas Kroeckel
Urkarotte mit braunem Butter-Parfait und Himbeeren
May 2021 Andreas Kröckel
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Lila Ruebli Alexander Knelle Sous VideLila Ruebli Alexander Knelle Sous Vide
Lila Rübli mit Topfen
May 2021 Alexander Knelle
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Creme Posset mit Toffee-Karamelsauce
April 2019 Juan Freire
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Ananas mit Mouse
August 2018 Danilo Ange
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Crème Brûlée Sous VideCreme Brulee Annettesandner
Crème Brûlée
May 2017 Annette Sandner
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Zitronenmousse mit kandierter Ananas und Banane
December 2016 Danilo Ange
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Sous Vide Apfel Millefeuille mit BeerensauceApfel Millefeuille Daniloange
Apfel Millefeuille mit Beerensauce
August 2015 Danilo Ange
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Blätterteig mit Sous Vide Apfel und Zimtmousse
April 2015 Danilo Ange
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Sous Vide Aprikosen in Monbazillac
Aprikosen in Monbazillac
April 2015 Andreas Miessmer
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Früchte mariniert mit Vanilleeis
April 2015 Danilo Ange
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Sous Vide Wassermelonenkugeln in SherryMelonenkugeln Sherry Rezept Miessmer Fotolia 66838054
Wassermelonenkugeln in Sherry
April 2015 Andreas Miessmer
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Sous Vide Melonen Kugeln mit AperolMelonenkugeln Aperol Rezept Miessmer Fotolia 14954011
Melonenkugeln mit Aperol
April 2015 Andreas Miessmer
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Marinierte Melonenspalten Sous VideMelonenspalten Mariniert Miessmer
Marinierte Melonenspalten
April 2015 Andreas Miessmer
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Sous Vide ErbeereisErdbeereis Rezept Elizabethkearney Fotolia 42416956
Erdbeereis
April 2015 Elizabeth Kearney