Toutes les recettes
Betteraves
April 2017
Collier d'agneau avec du Brie et de blé
January 2017
Madumakh
December 2016
Homard et betterave
December 2016
Kinly House Punch avec rhum cardamome-vanillesous vide infusion
December 2016
Mousse au citron accompagnée d'ananas et de banane confites
December 2016
Jambon ibérique et risotto de chou-fleur
December 2016
Moscow Mule épicé à la pomme
December 2016
Cocktail à la moutarde avec espuma de baies des bois
November 2016
Bavette grillée au Topinambour
November 2016
Cochon de lait avec purée de pommes de terre au parmesan
October 2016
Carré d'agneau
October 2016
Poisson à la zurichoise avec bar
August 2016
Sébaste au fenouil
August 2016
Pluma ibérica
July 2016
Variations de carottes, mandarines et persil
July 2016
Truite et bar
July 2016
Faux-filet de bœuf avec navets et champignons de Paris
July 2016