cross: gebürstet

  • Sous Vide Bücher Cross: gebürstetCross Gebuerstet I De Lars Jungermann

Rezepte für das Arbeiten mit PacoJet und iSi

Das Buch cross: gebürstet beinhaltet sowohl salzige als auch süße Rezepte für die Anwendung der Produkte der Firmen iSi und PacoJet. Cross: gebürstet beschreibt auf 140 Seiten das harmonische Zusammenspiel von Gegensätzen, wie z. Bsp. Schokolade und Chili. Genauso ist es bei den Produkten von iSi und PacoJet. // grundverschieden aber zusammen unersetzlich // Enthalten sind 20 salzige und 20 süße Gerichte und zusätzlich 20 Eis-, 20 Sorbet- und 20 Espumarezepte Erfahren SIe mehr über die unendlichen Anwendungen mit iSi und PacoJet, und tauchen Sie ein in eine grenzenlose Welt des Kochens.....

Autor:
Lars Jungermann
Seiten:
140 Seiten
Sprache:
Deutsch
ISBN:
978-3000306297