Alle Rezepte

Short Rib

Mattias Roock
April 2017

Rote Bete

Mattias Roock
April 2017

Lammnacken mit Bries und Süßkartoffel

Thomas Bühner
Januar 2017

Madumakh

Tuan Khanh Hoang Nguyen
Dezember 2016

Hummer mit Roter Beete

Thomas Bühner
Dezember 2016

Kinly House Punch

Tuan Khanh Hoang Nguyen
Dezember 2016

Zitronenmousse mit kandierter Ananas und Banane

Danilo Ange
Dezember 2016

Iberico Schwein mit Blumenkohlrisotto

Jens Glatz
Dezember 2016

Apfel Gewürzvodka mule

Fabian Vandrey
Dezember 2016

Gurken Wasabi Cocktail

Fabian Vandrey
November 2016

Senf–Drink mit Waldbeeren Espuma

Elaine Müller
November 2016

Gerillte Bavette mit Topinambur

Matthias Bernwieser
November 2016

Spanferkel mit Kartoffel-Parmesan-Püree

Carmelo Greco
Oktober 2016

Lammkarree

Annette Sandner
Oktober 2016

Fisch Züricher Art mit Wolfsbarsch

Jürgen Kettner
August 2016

Rotbarsch mit Fenchel

Jan Philipp Berner
August 2016

Iberico Pluma

Christina Steindl
Juli 2016

Variationen von Karotte, Mandarine und Petersilie

Marius Tim Schlatter
Juli 2016

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