Toutes les recettes

Short Rib

Mattias Roock
April 2017

Betteraves

Mattias Roock
April 2017

Collier d'agneau avec du Brie et de blé

Thomas Bühner
January 2017

Madumakh

Tuan Khanh Hoang Nguyen
December 2016

Homard et betterave

Thomas Bühner
December 2016

Kinly House Punch

Tuan Khanh Hoang Nguyen
December 2016

Mousse au citron accompagnée d'ananas et de banane confites

Danilo Ange
December 2016

Jambon ibérique et risotto de chou-fleur

Jens Glatz
December 2016

Moscow Mule épicé à la pomme

Fabian Vandrey
December 2016

Cocktail à la moutarde avec espuma de baies des bois

Elaine Müller
November 2016

Bavette grillée au Topinambour

Matthias Bernwieser
November 2016

Cochon de lait avec purée de pommes de terre au parmesan

Carmelo Greco
October 2016

Carré d'agneau

Annette Sandner
October 2016

Poisson à la zurichoise avec bar

Jürgen Kettner
August 2016

Sébaste au fenouil

Jan Philipp Berner
August 2016

Pluma ibérica

Christina Steindl
July 2016

Variations de carottes, mandarines et persil

Marius Tim Schlatter
July 2016

Truite et bar

Alex Vidal
July 2016

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