Références

fusionchef est la marque sous laquelle le processus sous vide a été inventé. Dès la première heure, les chefs novateurs utilisent les appareils fusionchef pour obtenir de meilleurs résultats en termes de qualité et de goût. Aujourd'hui, fusionchef est devenu un élément essentiel de nombreuses cuisines de renom, dans la gastronomie haut de gamme, mais également dans les boucheries et les bars. Vous trouverez sur cette page une vue d'ensemble des utilisateurs satisfaits des appareils fusionchef. Vous y découvrirez (également) les expériences qui ont été faites dans le monde entier avec fusionchef.

Au moment de la référence le chef travaillait dans le restaurant mentionné.

Alexander Weber

Markus Schumacher

Akmal Anuar

Alex Chen

Alex Kratena

Alfonso Contrisciani

Alvin Leung

Andreas Krolik

Andreas Tuffentsammer

Anne-Sophie Pic

Armin Leitgeb

Benjamin Cross

Bruno Goussault

Bryan Skelding

C. K. Chen

Carmelo Greco

Chef Warren

Chris Salans

Christian Jürgens

Christian Krüger

Christian Marent

Christian Scharrer

Christoph Bob

Daniel Fehrenbacher

Daniel Humm

Daniel Schlaipfer

David Kinch

Dirk Ludwig

Edwin Soumang

Emmanuel Stroobant

Erlantz Gorostiza

Frank Buchholz

Harald Rohrmoser

Harald Wohlfahrt

Heiko Antoniewicz

Heinz Hanner

Jean-Charles Dubois

Jean-Paul Jeunet

Jose Sanchez

Ken Harvey

Khoo Wee Bin

Manja von Drathen

Marc Rennhack

Marcus Heerin

Marius Tim Schlatter

Martin Dannenmann

Matt Brimer

Mattias Roock

Michael Kempf

Nils Henkel

Oliver Scheiblauer

Patrick Kurz

Paul Froggatt

Peter John Rollinson

Quique Dacosta

Rich Rosendale

Rolf Fliegauf

Ryan Clift

Sarah Henke

Sean Hope

Stefan Stiller

Stefan Wilke

Stephane Istel

Sven Elverfeld

Tim Mälzer

Vincent Klink

Walter Bauhofer