fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Fruits

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Feuilleté aux pommes sous vide et sa mousse à la cannelle Blaetterteig Apfel Zimtmousse Daniloange

Feuilleté aux pommes et sa mousse à la cannelle

Danilo Ange
April 2015
Abricots sous vide au MonbazillacAprikosen Monbazillac Andreasmiessmer

Abricots au Monbazillac

Andreas Miessmer
April 2015
Fruits marinés sous vide avec glace à la vanille Marinierte Fruchte Daniloange

Fruits marinés avec glace à la vanille

Danilo Ange
April 2015
Billes de pastèque sous vide au SherryMelonenkugeln Sherry Rezept Miessmer Fotolia 66838054

Billes de pastèque au Sherry

Andreas Miessmer
April 2015
Billes de melon sous vide à l'AperolMelonenkugeln Aperol Rezept Miessmer Fotolia 14954011

Billes de melon à l'Aperol

Andreas Miessmer
April 2015
Tranches de melon marinées sous videMelonenspalten Mariniert Miessmer

Tranches de melon marinées

Andreas Miessmer
April 2015
Pêche sous vide au maïs et au nougatPfirsich Mais Nougat Heikoantoniewicz

Pêche au maïs et au nougat

Heiko Antoniewicz
March 2015
Fraises sous vide et meringue à l’aspérule odoranteErdbeere Waldmeisterbaiser Heikoantoniwiecz

Fraises et meringue à l’aspérule odorante

Heiko Antoniewicz
March 2015
Pommes sous vide à la sauce à la vanilleAepfel Vanillesauce Heikoantoniewicz

Pommes à la sauce à la vanille

Heiko Antoniewicz
March 2015