Cours de cuisine sous vide

C'est en forgeant qu'on devient forgeron. Mais même le professionnel peut encore apprendre. Les personnes intéressées et les amateurs de cuisine sous vide trouveront en permanence des offres de cours qui leur permettront de se familiariser avec le procédé sous vide ou dans lesquels des professionnels révèlent leurs secrets aux participants. Vous trouverez ici un aperçu du programme actuel des cours de cuisine sous vide, sans prétention à l'exhaustivité.

Course Chef Ville Datesort descending Website
Germany Green Glamour Heiko Antoniewicz 26.06.2017 www.wihoga.de
France Introduction de 5 jours au sous vide avec la participation exceptionnelle de Joël Robuchon Bruno Goussault Paris 25.09.2017 au 29.09.2017 www.lecrea.com
France Formation avancée de 3 jours Préalable: éléments fondamentaux. Bruno Goussault Paris 16.10.2017 au 18.10.2017 www.lecrea.com
France Introduction de 5 jours au sous vide avec la participation exceptionnelle de Joël Robuchon Bruno Goussault Paris 13.11.2017 au 17.11.2017 www.lecrea.com