Sous Vide Kurse

Es ist kein Meister vom Himmel gefallen. Und auch der Profi kann immer noch etwas dazu lernen. Für Sous-Vide-Interessierte und Sous-Vide-Fans sind ständig Kurse im Angebot, in dem man entweder das Sous-Vide-Verfahren kennenlernen kann oder in denen Profis die Kursteilnehmer in ihre Geheimnisse einweihen. Hier finden Sie einen aktuellen Überblick über Sous-Vide-Kurse, allerdings ohne Anspruch auf Vollständigkeit.

Kurs Koch Stadt Datumabsteigend sortieren Website
Deutschland
Sous Vide für Hobby Köche Heiko Antoniewicz Dortmund 12.02.2016 www.antoniewicz.org
Griechenland
Sous Vide – Thermomix – Siphon George Stylianoudakis Heraklion
02.03.2016 bis 03.03.2016
http://www.cucina.gr
Frankreich
5-Tage Sous-Vide-Seminar mit Gastkoch Joel Robuchon. Bruno Goussault Paris
07.03.2016 bis 11.03.2016
www.lecrea.com
USA
Sous-Vide Workshop Rich Rosendale PA/Pittsburgh
07.03.2016 bis 08.03.2016
http://richrosendale.com
Frankreich
Das Sous-Vide-Verfahren, Alain Ducasse Education Argenteuil
14.03.2016 bis 17.03.2016
www.centreformation-alainducasse.com
Schweiz
Sous Vide Workshop für Profis und ambitionierte Hobbyköche René Widmer Rafz 22.03.2016 www.prorest.ch
Griechenland
Sous Vide – Thermomix – Siphon George Stylianoudakis Athen
22.03.2016 bis 23.03.2016
http://www.cucina.gr
Deutschland
Flavour Pairing und Sous Vide für Hobby-Köche Heiko Antoniewicz Dortmund 15.04.2016 www.antoniewicz.org
Frankreich
5-Tage Sous-Vide-Seminar mit Gastkoch Joel Robuchon. Bruno Goussault Paris
18.04.2016 bis 22.04.2016
www.lecrea.com
Schweiz
Sous Vide Workshop für Profis und ambitionierte Hobbyköche René Widmer Rafz 09.05.2016 www.prorest.ch

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