Marc Rennhack

  • Sous vide chef Marc RennhackMarc Rennhack

" La première fois que j'ai travaillé avec un appareil de Julabo, c'était en 2008. Lorsque j'ai déballé le Julabo, toute l’équipe était enthousiaste.

Le Julabo fonctionne encore parfaitement (depuis 2008) au Badhotel Sternhagen. Avec le nouveau fusionchef by Julabo, acquis en 2015, les temps de cuisson ont encore nettement raccourci ! "

Marc Rennhack
Executive chef

Badhotel Sternhagen

"Das Haus am Strand" GmbH & Co. KG
Original-Thalasso-Hotel
Cuxhavener Straße 86
27476 Cuxhaven-DUHNEN