Toutes les recettes
Radis au fromage frais
July 2016
Beetroot Gimlet – Infusion Vodka à la betterave rouge sous vide
July 2016
Cabillaud aux poireaux, patates douces et herbes sauvages
June 2016
Sous vide œufs parfait
June 2016
Poulpe avec de chou-fleur sous vide
June 2016
Jaune d’œuf fermier sous vide
June 2016
Loup de mer grillé sous vide
May 2016
Bœuf des pâturages d'Arensch
May 2016
Saumon poché à l’avocat
May 2016
Pluma Ibérica
May 2016
Huitres chaudes et marinade
May 2016
Croustillant de langue de veau sous vide
April 2016
Queue de bœuf à la royale
April 2016
Bar et omble chevalier
April 2016
Œufs à la gelée et champignons forestiers
April 2016
Agneau à la crème d’aubergines et chutney d’ananas
April 2016
Foie gras d’oie rôti
April 2016
Tiger prawns with gazpacho from red beet
April 2016