Toutes les recettes
Mousse au citron accompagnée d'ananas et de banane confites
December 2016
Salade de lapins et œufs de caille avec mousse de yaourt
July 2020
Œuf parfait et sa sauce brocolis
September 2018
Abricot manhattan
August 2020
Abricots au Monbazillac
April 2015
Agneau
December 2018
Agneau à la crème d’aubergines et chutney d’ananas
April 2016
Agneau avec ses pommes de terre sous paillis
January 2018
Agneau de lait tendre et croustillant sous vide
March 2016
Ananas et sa mousse
August 2018
Anguille fumée au lard
April 2015
Armagnac au pollen d'abeille et miel de lavande
March 2016
Asperges à la sauce hollandaise
April 2015
Asperges blanches sur leur mousse de mayonnaise aux mousserons
March 2016
Bar
April 2015
Bar et omble chevalier
April 2016
Bâtonnets de carottes
April 2015
Bavette Albers et Mousse de truite fumée
January 2019
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