Diamond
Les appareils Diamond de la collection Premium sous vide de fusionchef allient les avantages uniques des appareils Pearl avec des fonctions innovantes supplémentaires telles qu'une commande de la température encore plus précise, des touches mémoire préenregistrées pour la viande, le poisson et les légumes, l'enregistrement aisé de données HACCP, des fonctions de calibrage et l'option de régulation de la température directement dans le produit à cuire par le biais d'une sonde de température à cœur.