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Sous Vide Carabinero mit Mandelmilch und Honigessig
Carabinero con leche de almendra y vinagre de miel
July 2016 Heiko Antoniewicz
Schweinekrustenbraten Sous Vide
Asado de cerdo crujiente
July 2016 Heiko Antoniewicz
Chocolate Negroni - Cocktail Sous Vide
Chocolate Negroni. Infusión de Campari-Rum-Mazzerat Sous Vide
July 2016 Andreas Till
Sous Vide Radieschen mit FrischkäseRadieschen Frischkaese Janphilippberner
Rábanos con queso fresco
July 2016 Jan Philipp Berner
Sous Vide Chicorée mit Lachs
Endivias con salmón
July 2016 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Skirt
Entraña
July 2016 Heiko Antoniewicz
Coffee Crusta - Cocktail Sous VideCocktail Coffee Crusta Andreastill
Coffee Crusta. Infusión Coffee Rum Sous Vide
July 2016 Andreas Till
Sous Vide Rinderrücken mit Urrübchen und ChampignonsRinderruecken Timschlatter
Lomo de ternera con tubérculos y champiñones
July 2016 Marius Tim Schlatter