Mattias Roock
"Das fusionchef für Perfektion, Hochpräzision und Qualität steht ist mittlerweile weltweit bekannt und für mich das beste Gerät zum Sous Vide garen. Ich kenne fusionchef schon seit 2009, und freue mich auch im Castello del Sole damit zu arbeiten".
Mattias Roock
Küchenchef
Castello del Sole
Via Muraccio 142
CH-6612 Ascona
http://www.castellodelsole.ch/