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Rosemary Royal - Cocktail Sous Vide
Rosemary Royal. Infusión de frambuesas de romero Sous Vide
July 2016 Stephan Hinz
Wagyu Rind Sous Vide
Carne de Wagyu
July 2016 Alvin Leung
Sous Vide Königskrabben mit ErbsenKoenigskrabben Erbsen Jonasmikkelsen
Centollo de Alaska con guisantes
July 2016 Jonas Mikkelsen
Sous Vide DorschDorsch Alvinleung
Bacalao
July 2016 Alvin Leung
Sous Vide T Bone Steak T Bone Steak Heikoantoniewicz
Chuleta T-Bone
July 2016 Heiko Antoniewicz
Limousin Lammrücken Sous Vide
Lomos de cordero lemosín
July 2016 Marc Rennhack
Frühlingsgemüse Sous Vide
Verdura de primavera
July 2016 Andreas Tuffentsammer
Sous Vide Schweinerücken mit Kohlrabi
Lomo de cerdo con colinabo
July 2016 Heiko Antoniewicz
Glasiertes Sous Vide Schweinefilet
Solomillo de cerdo glaseado
July 2016 Jason Logsdon
Hirschrücken Sous VideHirschruecken Heikoantoniewicz Mueller
Lomos de venado
July 2016 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Rehrücken mit Birnen und Linsen
Lomo de corzo con peras y lentejas
July 2016 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Kalbsfiletmedallion
Medallón de solomillo de ternera
July 2016 Matthias Krause
Sous Vide Kalbsfilet mit Mangorelish
Solomillo de ternera con relish de Mango
July 2016 Andreas Miessmer
Sous Vide Garnelen mit Gazpacho aus Rote BeteGarnelen Mit Gazpacho Heikoantoniewicz
Langostinos con gazpacho de remolacha
July 2016 Heiko Antoniewicz
Kingfish Sous Vide
Kingfish (pez real)
July 2016 Ryan clift
Sous Vide Kalbshaxe
Jarrete de ternera con patatas
July 2016 Danilo Ange
Schwertfisch Röllchen Sous VideSchwertfisch Roellchen Daniloange
Rollitos de pez espada
July 2016 Danilo Ange
Jakobsmuschel mit Sous Vide SchweinebauchJakobsmuschel Schweinebauch Chrisophschmah
Vieiras con panceta de cerdo
July 2016 Christoph Schmah
Knoblauch Gänseleber Sous Vide
Foie gras al ajo
July 2016 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Eintopf von Fisch und Meeresfrüchten
Potaje de pescado y marisco
July 2016 Danilo Ange
Sous Vide Rehrücken im Kräuter – Bergpfeffermantel
Lomo de corzo de cerdo con manto de hierbas y pimienta Sichuan
July 2016 Karlheinz Hauser
Sous Vide Pfirsich mit Mais und Nougat
Melocotón con maíz y nougat
July 2016 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Apfel Millefeuille mit BeerensauceApfel Millefeuille Daniloange
Milhojas de manzana con salsa de bayas
July 2016 Danilo Ange
Sous Vide Romanesco Romanesco Rezept Miessmer Fotolia 61706464
Romanesco
July 2016 Andreas Miessmer
Sous Vide Lachsfilet Pepquino
Lomos de salmón con Pepquino
July 2016 Heiko Antoniewicz
Entbeintes Sous Vide Hühnchen
Pollo deshuesado
July 2016 Danilo Ange
Schweinebauch Sous Vide mit ApfelsalatSchweinebauch Apfelsalat Kenharvey
Panceta de cerdo con ensalada de manzana
July 2016 Ken Harvey