Neuerscheinung im Fackelträger Verlag

  • Sous vide book Fermentation - Heiko AntoniewiczBuch Fermentation Antoniewicz

Fermentation - eine bewährte Konservierungsmethode modern umgesetzt. Das neue Buch von Heiko Antoniewich zeigt, das Lebensmittel mit dieser Technik nicht nur aromatischer sondern auch bekömmlicher werden.

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