Alle Rezepte
Drink Beeman’s Hive
November 2017
Halbgegarter Lachs
Mai 2019
Mexican elbow
April 2021
Erdbeere mit Waldmeisterbaiser
März 2015
Weißer Spargel auf zartem Schaum aus Maipilzmayonnaise
März 2016
Short Rib
April 2017
Bavette mit Stierhoden
November 2018
Salat aus Kaninchen und Wachteleiern mit Joghurtschaum
Juli 2020
Variationen von Karotte, Mandarine und Petersilie
Juli 2016
Tintenfisch mit Stracciatella und Rote Bete
November 2017
Geschmorter Kalbskamm
Mai 2019
Knusper Rib Fingers BBQ Style
Mai 2021
Kabeljau mit Rote Bete
März 2015
Ochsenschwanz à la Royale
April 2016
Ossobuco
Juni 2017
Black Angus Bavette mit Pastinake
Dezember 2018
Angus-Wagyu Schulter, Lakritz, Knoblauch, Hirter Morchl Bier
Oktober 2020
Gerillte Bavette mit Topinambur
November 2016