Alle Rezepte

Apricot Manhattan

Alex Kratena
August 2020

Rhabarber mit Waldmeister und Johurt

Marius Tim Schlatter
November 2021

Lammnacken mit Bries und Süßkartoffel

Thomas Bühner
Januar 2017

Bavette mit Topinambur

Philipp Philipp
Oktober 2018

Drink Beeman’s Hive

Jan Jehli
November 2017

Halbgegarter Lachs

Juan Freire
Mai 2019

Apfel Gewürzvodka mule

Fabian Vandrey
Dezember 2016

Code Red

Boris Gröner
Januar 2021

Gerösteter Haselnuss-Martini

Alex Kratena
Oktober 2020

Short Rib

Mattias Roock
April 2017

Bavette mit Stierhoden

Dominik Gaspar
November 2018

Tintenfisch mit Stracciatella und Rote Bete

Danilo Ange
November 2017

Geschmorter Kalbskamm

Tim Raue
Mai 2019

Sous Vide Eigelb vom Bauernei

Erlantz Gorostiza
Juni 2016

Golden Gin Supreme

Boris Gröner
März 2021

Beetroot Gimlet - Rote Bete Vodka Sous Vide Infusion

Andreas Till
Juli 2016

Nierenzapfen vom schwäbischen Rind | Kopfsalat | Zwiebeln

Benjamin Maerz
August 2020

Ossobuco

Jens Glatz
Juni 2017

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