Alle Rezepte
Pulpo
Juli 2017
Rotbarsch mit Fenchel
August 2016
Spareribs
Oktober 2018
Rhabarber mit Waldmeister und Johurt
November 2021
Enten-Keule Sous Vide mit Dinkelsotto, Senfcreme und Romanesko
März 2018
Poltinger Rehrücken mit Hokaidokürbis
April 2015
Apricot Manhattan
August 2020
Code Red
Januar 2021
Cedars of god
Juli 2017
Wolfsbarsch und Seesaibling
April 2016
Entenleber
November 2018
Gerösteter Haselnuss-Martini
Oktober 2020
Wirsingpraline / Marone / Pumpernickel / Meerrettich
Mai 2018
Blumenkohlsuppe mit Ras el-Hanout
März 2015
Golden Gin Supreme
März 2021
Wagyu-Backen
Juli 2017
Apfel Gewürzvodka mule
Dezember 2016
Ei mit iberischer Schweinewamme
November 2018