Fleisch
Hirsch mit Blutwurst
April 2015
Hirschrücken
Mai 2015
Hühnerbrust mit Ziegenkäse
April 2015
Iberico Pluma
Juli 2016
Iberico Schwein mit Blumenkohlrisotto
Dezember 2016
Jakobsmuschel mit Schweinebauch
April 2015
Kalbsbäckchen Sous Vide
Oktober 2017
Kalbsbacke mit Sellerie
April 2015
Kalbsfilet Medallion
April 2015
Kalbsfilet mit Mangorelish
Mai 2015
Kalbshaxe mit Kartoffeln
Mai 2015
Kalbshaxe mit Rotwein und Stampfkartoffeln
Juli 2019
Kalbsnieren mit Topinamburchips
April 2015
Kalbstafelspitz mit Spitzkohl
März 2015
Kassler mit Sauerkraut
November 2015
Knoblauch Gänseleber
März 2015
Knusper Rib Fingers BBQ Style
Mai 2021
Knusprige Kalbszunge Sous Vide
April 2016