fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Meat

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Schwäbisch Hällischer Sous Vide Schweinebauch

Schwäbisch Hällisch` Pork belly

Frank Buchholz
April 2015
Short Rib 2jpg

Short Rib

Mattias Roock
April 2017
Simmental beef sous vide

Simmental Beef

Heiko Antoniewicz
May 2015
Sous Vide Rinderrücken mit Urrübchen und ChampignonsRinderruecken Timschlatter

Sirloin with heirloom roots and champignon

Marius Tim Schlatter
July 2016
Sous Vide Skirt

Skirt steak

Heiko Antoniewicz
April 2015
Slow cooked sous vide chicken

Slow cooked chicken

Richard Rosendale
April 2015
Rolle von geräucherter Sous Vide StopfleberStopfleber Benjamincross

Smoked foie gras torchon

Benjamin Cross
May 2015
Spaghetti mit sous Vide Huhn

Spaghetti with chicken

Jason Logsdon
April 2015
Spareribs sous videSpareribs Jensglatz

Spareribs

Jens Glatz
October 2018
Kurze Rippchen Sous Vide

Spicy short ribs

Cindy Kowalyk
April 2015
Sous vide Steak

Steak

Effilee
July 2015
Sous Vide Spanferkel

Suckling pig

Alvin Leung
May 2015
Sous Vide Spanferkel mit Kartoffel-Parmesan- Püree

Suckling pig with potato parmesan puree

Carmelo Greco
October 2016
Sous Vide T Bone Steak T Bone Steak Heikoantoniewicz

T-bone steak

Heiko Antoniewicz
February 2016
Knuspriges Sous Vide Milchlamm von Erlantz Gorostiza

Tender, crispy suckling lamb with lentil stew

Erlantz Gorostiza
March 2016
Sous Vide Neuseelandhirsch-Filet RossiniNeuseelandhirsch Carmelogreco

Tenderloin of New Zealand Venison “Rossini”

Carmelo Greco
May 2015
Texasstylebrisket Rossbach

Texas Style Brisket

Dominik Rossbach
October 2017
Oberschale vom Neuseeland-Hirsch Sous VideNeuseelandhirsch Matthiasbernwieser

Topside of New Zealand venison

Matthias Bernwieser
April 2015

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