fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Vegetables & Side dishes

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Safranfenchel-Scheiben Sous VideSafranfenchel Scheiben Andreasmiessmer

Saffron fennel slices

Andreas Miessmer
July 2015
Frühlingsgemüse Sous Vide

Spring vegetables

Andreas Tuffentsammer
March 2015
Sous Vide Variationen von Karotte, Mandarine und PetersilieKarotte Mandarine Petersilie Timschlatter

Variations on carrots, mandarins and parsley

Marius Tim Schlatter
July 2016
Weißer Spargel auf zartem Schaum aus MaipilzmayonnaiseWeisser Spargel Erlantzgorostiza

White asparagus on a St. George´s mushroom mayonnaise foam

Erlantz Gorostiza
March 2016
Waldviertel Sous VideWaldviertler Surf Turf Klaus Holzl

„Waldviertler Surf & Turf“

Klaus Hölzl
November 2020

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