Martin Dannenmann

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"Nuestros aspirantes a maestros cocineros y gerentes esperan encontrarse en la parte práctica con unos equipos eficientes que les descarguen trabajo y les ayuden a concentrarse en las tareas esenciales de aprendizaje en la cocina. El termostato de Julabo satisface esa necesidad a la perfección. No sólo resulta convincente por su impresionante consistencia en la temperatura para conseguir una cocción en su punto exacto, sino, sobre todo, por su sistema de manejo claro y sencillo. Nunca está de más considerar ese aspecto en una cocina de formación por la que pasan distintos usuarios".

Martin Dannenmann
Director de colegio

Hotel Management School Heidelberg

Fritz-Gabler-Schule
Buchwaldweg 6
69126 Heidelberg

 

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