Todas las recetas

Pulpo con stracciatella y remolacha

Danilo Ange
Noviembre 2017

Morrillo de ternera estofado

Tim Raue
Mayo 2019

Rosbif al heno

Danilo Ange
Mayo 2016

Paletilla de wagyu Angus, regaliz, ajo y cerveza Hirter Morchl

Dennis Bachus
Octubre 2020

Carabinero con leche de almendra y vinagre de miel

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Tiras de costilla, cebolla caramelizada, estragón, liquen islándico

Sandra Scheidl
Agosto 2021

Pulpo

Annette Sandner
Julio 2017

Bavette Black Angus con chirivía

Christina Steindl
Diciembre 2018

Tapa de ternera con crema de apionabo

Daniel Phillips
Noviembre 2017

Pierna de ternera con vino tinto y puré de patatas

Juan Freire
Julio 2019

Negroni con tallos de cereza

Alex Kratena
Abril 2021

Floppy Poppy con limón y amapola infusión

Jan Jehli
Octubre 2018

„Waldviertler Surf & Turf“

Klaus Hölzl
Noviembre 2020

Tiras de costilla / Guisantes / Berenjenas / Amaranto

Thomas Mader
Septiembre 2021

Espaguetis con pollo

Jason Logsdon
Abril 2015

Martini con caquis y rabillos de cereza

Alex Kratena
Julio 2017

Rábanos con queso fresco

Jan Philipp Berner
Julio 2016

Cordero con patatas al heno

Benedikt Faust
Enero 2018

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